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The New York Times: Das Kochbuch. Kochen ohne Rezepte (Sifton, Sam)
The New York Times: Das Kochbuch. Kochen ohne Rezepte , Improvisieren ist in! Dafür braucht man kein Rezept! Aus der Redaktion der »New York Times« stammt dieses geniale Kochbuch: Kochrezepte ohne echte Rezepte . Denn Mengenangaben und starre Zutatenlisten wirken oft wie ein Korsett, wie eine Zwangsjacke, die keinen Raum für Kreativität lässt. Sam Sifton zeigt, wie man ohne viele Zutaten »Salat aus gerösteten Süßkartoffeln«, »Pasta mit Wurst und Parmesan« »Schnell gegartes Hühnchen« oder »Bananen aus dem Ofen« zaubert. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 202203, Autoren: Sifton, Sam, Übersetzung: Lichtner, Gabriele, Seitenzahl/Blattzahl: 255, Themenüberschrift: COOKING / Methods / Quick & Easy~COOKING / Media Tie-In, Keyword: kochen ohne Rezept; intuitiv kochen; kreativ kochen; Improvisationsküche; freestyle kochen; aromen kombinieren; einfach kochen; schnell kochen; Blitzrezepte, Fachschema: Kochen / Prominente kochen, TV-Küche~Kochen / Schnelle Küche, Fachkategorie: TV-, Starkoch-Kochbücher~Schnelle Küche, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 262, Breite: 196, Höhe: 27, Gewicht: 1162, Herkunftsland: SLOWAKEI (SK), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0016, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 34.99 € | Versand*: 0 € -
Andreas, Ingrid: Kochbuch ohne Rezepte
Kochbuch ohne Rezepte , Ein Kochbuch ohne Rezepte? Es geht um die Geheimnisse hinter den Rezepten: Also alles, worauf man achten muss und was in den Kochbüchern meist nicht zu finden ist Band 1 von 4 widmet sich ausführlich der Küchenpraxis, also dem Insiderwissen übers Schneiden, Rühren, Backen und Garen. Autorin Ingrid Andreas hat Profi-Köchen jahrzehntelang über die Schulter geschaut, die Tipps und Tricks "hinter den Kulissen" gesammelt und selbst in ihrer Küche ausprobiert. Das "Kochbuch ohne Rezepte" bietet Wissen aus Erfahrung und ist ein informatives, vergnügliches Lesebuch mit praktischen Anleitungen - auf dass die Speisen ganz unabhängig davon, welches Rezept gekocht wird, perfekt gelingen! Für das Lektorat ist die Ernährungswissenschaftlerin und Hauswirtschaftslehrerin Nastasja Pircher verantwortlich, die bereits das "Kochbuch der Bäuerin" neu überarbeitet hat. Weitere Bände: Band 2 über Mehl, Milch und Ei versammelt Wissenswertes über diese Grundnahrungsmittel und ihre Verarbeitung in der Küche. Band 3 bietet das Küchen-Know-how rund um Obst und Gemüse. Band 4 beschäftigt sich mit der richtigen Zubereitung von Fisch und Fleisch. , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen
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Kochen, Spaß und Faxen!
Kochen, Spaß und Faxen! , Wie schmeckt die weite Welt? Und wie schmeckt Abenteuer? Wer könnte besser davon erzählen als die Abrafaxe und die Annabellas?! Alle Rezepte sind kinderleicht zuzubereiten und benötigen keinen überflüssigen Schnickschnack. Außerdem gibt's viel Wissenswertes aus der Weltgeschichte rund ums Thema Essen! Und in der Rubrik Küchenphysik findet ihr erstaunliche Experimente für zu Hause. Zu lachen gibt's natürlich auch was - in kleinen und großen Comic-Abenteuern der Abrafaxe! Viel Spaß beim Schmökern, Kochen und Entdecken! , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 27.95 € | Versand*: 0 € -
«Kondomautomat» Abwechslung & Spaß, gemischte Kondome (40 Kondome) 40 St
«Kondomautomat» Abwechslung & Spaß, gemischte Kondome (40 Kondome) 40 St - rezeptfrei - von RITEX GmbH - Kondome - 40 St
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Wie kann man Ziegenquark selbst herstellen? Oder welche Rezepte können mit Ziegenquark zubereitet werden?
Ziegenquark kann selbst hergestellt werden, indem man Ziegenmilch mit Lab und Kulturen fermentiert und abtropfen lässt. Mit Ziegenquark können verschiedene Gerichte wie Ziegenquark-Dip, Ziegenquark-Pancakes oder Ziegenquark-Eis zubereitet werden. Die Verwendung von Ziegenquark verleiht den Gerichten eine cremige Konsistenz und einen milden, leicht säuerlichen Geschmack.
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Wie kann man Ziegenquark in der eigenen Küche herstellen? Oder: Welche Rezepte kann man mit Ziegenquark zubereiten?
Um Ziegenquark herzustellen, benötigt man Ziegenmilch, Lab und Salz. Die Ziegenmilch wird erhitzt, Lab hinzugefügt und die Masse abtropfen gelassen. Mit Ziegenquark kann man zum Beispiel Dips, Aufstriche oder Desserts zubereiten.
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Wie kann man Ziegenquark selbst herstellen? Gibt es besondere Rezepte oder Tipps zur Zubereitung?
Ziegenquark kann selbst hergestellt werden, indem man Ziegenmilch mit Lab und Säurekulturen versetzt und über Nacht stehen lässt, bis sich die Masse verdickt hat. Es gibt verschiedene Rezepte für Ziegenquark, je nach gewünschter Konsistenz und Geschmack. Wichtig ist es, die Ziegenmilch nicht zu stark zu erhitzen und geduldig zu sein, da die Herstellung etwas Zeit in Anspruch nimmt.
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Wie kann man Ziegenquark herstellen und welche verschiedenen Rezepte gibt es dafür?
Ziegenquark wird hergestellt, indem man Ziegenmilch mit Lab versetzt und die Masse abtropfen lässt. Es gibt verschiedene Rezepte für Ziegenquark, z.B. mit Kräutern, Knoblauch oder Honig und Nüssen. Man kann Ziegenquark auch als Basis für Dips, Aufstriche oder Desserts verwenden.
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Essen gegen Schmerzen Kochbuch
Über 90 raffinierte vegane Rezepte von Starkoch Johann Lafer Mit dem Expertenwissen von Roland Liebscher-Bracht und Dr. med. Petra Bracht Genussvolle Hilfe zur Selbsthilfe: 3 Meister auf ihrem Gebiet treten erneut gegen den Schmerz an. Hardcover, 264 Seiten
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RÖMERTOPF Kochbuch KOCHEN IN DER MIKROWELLE RÖMERTOPF®-Rezepte schnell und lecker in der Mikrowelle zubereitet Mit 85 ausgewählten Rezepten - von Gemüse, Fleisch oder Fisch bis hin zu Aufläufen, Suppen und köstlichen Desserts - bietet RÖMERTOPF® eine vielfältige Auswahl an leckeren Gerichten. Die Zubereitung im multifunktionellen Bräter, ob in runder oder in quadratischer Form, ist nicht nur einfach, sondern mithilfe der Mikrowelle auch äußerst zeitsparend. RÖMERTOPF® geht mit dem Trend und bietet eine möglichst schnelle, einfache und dabei vitaminschonende Möglichkeit des Kochens. Damit passt die Traditionsmarke ihre vielfältigen Rezepte den modernen Essgewohnheiten an. Im Übrigen nennen wir für jedes Rezept die Temperaturen und Garzeiten für eine alternative Zubereitung im Backofen. Auf 73 Seiten finden Sie 85 Rezepte. Römertopf das Original seit 1967. Vor mehr als 2000 Jahren schmorten schon die alten Römer ihre Gerichte unübertrefflich köstlich, als wahre Gourmets der Europäer, in einem Tongefäß. Römertopf wurde 1967 als absolute Innovation, erstmals auf der Hannovermesse vorgestellt. Im schönen Ransbach-Baumbach produziert Römertopf qualitativ hochwertig, mit Naturton aus dem Westerwald. Seit Jahrzehnten weltberühmt ist Römertopf heute so aktuell wie morgen.
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MEPAL Kochbuch MEAL PREPPING MIT MEPAL 28 Rezepte
<p><strong>MEPAL</strong></p><p>Kochbuch MEAL PREPPING MIT MEPAL</p><p>Täglich gesund und lecker genießen, ohne lange vorzubereiten? Meal Prepping macht's möglich! Nehmen Sie sich einen Abend Zeit, um Ihre Mahlzeiten für mehrere Tage zuzubereiten, dann genügt morgens und abends ein Griff in den Kühlschrank zur gut gefüllten Lunchbox. Das Buch bietet 28 Rezepte für leckere und einfach zuzubereitende Mahlzeiten.</p><p>Wir wünschen gutes Gelingen und vor allem guten Appetit!</p><ul><li>28 Rezepte für leckere und einfach zuzubereitende Mahlzeiten</li><li>Rezepte und Fotos: Lisa Sprenkeler, FoodLies</li><li>78 Seiten, Format 14,4 x 21 cm, broschiert</li></ul><p>Seit den 1950er Jahren stellt die niederländische Firma Mepal durchdachte Kunststoffprodukte zur Aufbewahrung von Lebensmitteln her. Dabei wird auf Langlebigkeit ebenso viel Wert gelegt wie auf hohe Funktionalität und ein klares, zeitl...
Preis: 8.99 € | Versand*: 4.90 €
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Was sind die traditionellen Herstellungsmethoden von Ziegenquark und welche Rezepte kann man damit zubereiten?
Die traditionelle Herstellungsmethode von Ziegenquark beinhaltet das Abtropfenlassen von Ziegenmilch, um die Molke zu entfernen. Anschließend wird der Quark gesalzen und kann je nach Geschmack mit Kräutern oder Gewürzen verfeinert werden. Mit Ziegenquark lassen sich verschiedene Gerichte zubereiten, wie zum Beispiel Quarkknödel, Quarkauflauf oder Quarkbällchen.
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Wie kann man Ziegenquark zu Hause herstellen?
Um Ziegenquark herzustellen, benötigt man Ziegenmilch, Zitronensaft und Salz. Die Ziegenmilch wird erhitzt und mit Zitronensaft versetzt, bis sie gerinnt. Anschließend wird die Masse durch ein Tuch abgeseiht und mit Salz verfeinert.
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Wie kann Ziegenquark in der Küche vielseitig verwendet werden?
Ziegenquark kann als Brotaufstrich verwendet werden, in Salatdressings für eine cremige Konsistenz sorgen und als Zutat in Backrezepten wie Kuchen oder Muffins dienen. Man kann ihn auch als Dip für Gemüsesticks oder als Füllung für Wraps oder Omeletts verwenden.
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Wie wird Ziegenquark hergestellt und welche Nährstoffe enthält er?
Ziegenquark wird hergestellt, indem Ziegenmilch mit Lab versetzt wird, um sie zu gerinnen. Der entstandene Quark wird dann abgetropft und weiterverarbeitet. Ziegenquark enthält viele Proteine, Vitamine (insbesondere B-Vitamine) und Mineralstoffe wie Calcium und Phosphor.
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