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The New York Times: Das Kochbuch. Kochen ohne Rezepte (Sifton, Sam)
The New York Times: Das Kochbuch. Kochen ohne Rezepte , Improvisieren ist in! Dafür braucht man kein Rezept! Aus der Redaktion der »New York Times« stammt dieses geniale Kochbuch: Kochrezepte ohne echte Rezepte . Denn Mengenangaben und starre Zutatenlisten wirken oft wie ein Korsett, wie eine Zwangsjacke, die keinen Raum für Kreativität lässt. Sam Sifton zeigt, wie man ohne viele Zutaten »Salat aus gerösteten Süßkartoffeln«, »Pasta mit Wurst und Parmesan« »Schnell gegartes Hühnchen« oder »Bananen aus dem Ofen« zaubert. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 202203, Autoren: Sifton, Sam, Übersetzung: Lichtner, Gabriele, Seitenzahl/Blattzahl: 255, Themenüberschrift: COOKING / Methods / Quick & Easy~COOKING / Media Tie-In, Keyword: kochen ohne Rezept; intuitiv kochen; kreativ kochen; Improvisationsküche; freestyle kochen; aromen kombinieren; einfach kochen; schnell kochen; Blitzrezepte, Fachschema: Kochen / Prominente kochen, TV-Küche~Kochen / Schnelle Küche, Fachkategorie: TV-, Starkoch-Kochbücher~Schnelle Küche, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 262, Breite: 196, Höhe: 27, Gewicht: 1162, Herkunftsland: SLOWAKEI (SK), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0016, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 34.99 € | Versand*: 0 € -
Kochen, Spaß und Faxen!
Kochen, Spaß und Faxen! , Wie schmeckt die weite Welt? Und wie schmeckt Abenteuer? Wer könnte besser davon erzählen als die Abrafaxe und die Annabellas?! Alle Rezepte sind kinderleicht zuzubereiten und benötigen keinen überflüssigen Schnickschnack. Außerdem gibt's viel Wissenswertes aus der Weltgeschichte rund ums Thema Essen! Und in der Rubrik Küchenphysik findet ihr erstaunliche Experimente für zu Hause. Zu lachen gibt's natürlich auch was - in kleinen und großen Comic-Abenteuern der Abrafaxe! Viel Spaß beim Schmökern, Kochen und Entdecken! , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 27.95 € | Versand*: 0 € -
Temperatur Messtechnik Temperatur-Datenlogger PCE-LTD 100
Temperatur Messtechnik Temperatur-Datenlogger PCE-LTD 100 Temperatur-Datenlogger mit Analysesoftware / Datenspeicher für 17280 Messwerte / Messbereich bis -80 °C / wasserfestes Metallgehäuse / USB Anschluss / Export der Messdaten in verschiedenen Dateiformaten / wechselbare Batterie Der Temperatur-Datenlogger hat einen Messbereich von -80 +70 °C. Damit ist der Temperatur-Datenlogger für Messaufgaben bei besonders geringen Temperaturen geeignet. Mit dem integrierten Messwertspeicher für 17280 Messdaten und der Batterie kann der Temperatur-Datenlogger eigenständig Messungen durchführen und zur späteren Analyse über einen PC ausgeben. Dank seiner kompakten Bauform und seinem Metallgehäuse mit IP67 Schutzklasse lässt sich der Temperatur-Datenlogger zum Beispiel während des Transports von medizinischen Produkten oder anderen tiefgefrorenen Produkten mit einbinden. Dadurch lässt sich mit dem Temperatur-Datenlogger die Kühlkette überwachen. Messbereich -80 ... +70 °C Messgenauigkeit ±0,5 °C (-30 +70 °C) ±1 °C (-80 ... -31 °C) Auflösung 0,1 °C Speicherkapazität 17280 Werte Speicherintervall 1 s 24 h Speicherformate über Software PDF, TXT, CSV, XLS, JPG, BMP, CIN Startmodus Zeitvorgabe Stoppmodi wenn eine USB Verbindung hergestellt worden ist, sobald der Speicher voll ist, sobald die eingestellte Anzahl an Speicherpunkten erreicht ist Betriebsbedingungen -80 +70 °C, nicht kondensierend Lagerbedingungen -40 +70 °C (ohne Batterie) Batterielaufzeit 2 Jahre @ 25°C / 15 min Speicherintervall 30 Tage @ -80 ... -70 °C / 15 min Speicherintervall Stromversorgung 3,6 V 2/3 AA-Hochtemperaturbatterie, austauschbar (ER14335) Schutzklasse IP67 Abmessungen Ø 18 mm + 115 mm Gewicht ca. 95 g (ohne Batterie)
Preis: 258.94 € | Versand*: 0.00 € -
Temperatur Messtechnik Temperatur-Datenlogger PCE-HTD 125
Temperatur Messtechnik Temperatur-Datenlogger PCE-HTD 125 Temperatur-Datenlogger mit Analysesoftware / Datenspeicher für 32.000 Messwerte / Messbereich bis +125 °C / Wasserfestes Metallgehäuse / USB Anschluss / Export der Messdaten in verschiedenen Dateiformaten / wechselbarer Batterie Der Temperatur-Datenlogger ist ein eigenständiges Messgerät zur bestimmt von Temperaturen zwischen -40 125 °C. Somit ist der Temperatur-Datenlogger besonders für die Überwachung von besonders heißen Umgebungen geeignet. Damit findet der Temperatur-Datenlogger seine Anwendung zum Beispiel bei der Überwachung von Autoklaven. Mit dem großen Datenspeicher von 32.000 Messwerten speichert der Temperatur-Datenlogger einen Temperaturverlauf ab. Dank des Metallgehäuses und seiner IP67 Schutzklasse, lässt sich der Temperatur-Datenlogger auch unter den verschiedensten Bedingungen einsetzen. Messbereich -40 ... 125 °C Messgenauigkeit ±0,2 °C (0 +65 °C) Auflösung 0,1 °C Speicherkapazität 32000 Werte Abtastintervall 1 s 24 h Speicherformate TXT, CSV, XLS, JPG, BMP Startmodus Zeitvorgabe oder sofort Stoppmodi wenn eine USB Verbindung hergestellt worden ist, sobald der Speicher voll ist,sobald die eingestellte Anzahl an Speicherpunkten erreicht ist Betriebsbedingungen -40 +125 °C, nicht kondensierend Lagerbedingungen -40 +85 °C (ohne Batterie) Stromversorgung 3,6 V 2/3 AA-Hochtemperaturbatterie, austauschbar (ER14335S) Schutzklasse IP67 Abmessungen Ø 18 mm + 115 mm Gewicht ca. 95 g (ohne Batterie)
Preis: 258.94 € | Versand*: 0.00 €
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Welche Temperatur beim Kochen?
Welche Temperatur beim Kochen hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie zum Beispiel der Art des Gerichts, das zubereitet wird. Beim Braten von Fleisch wird oft eine höhere Temperatur von etwa 180-200 Grad Celsius empfohlen, um eine knusprige Kruste zu erzeugen. Beim Kochen von Suppen oder Eintöpfen hingegen reicht eine niedrigere Temperatur von etwa 90-100 Grad Celsius aus, um die Zutaten langsam zu garen. Es ist wichtig, die richtige Temperatur zu wählen, um ein optimales Ergebnis zu erzielen und die Nährstoffe in den Lebensmitteln bestmöglich zu erhalten. Letztendlich sollte die Temperatur beim Kochen immer an die jeweiligen Bedürfnisse des Gerichts angepasst werden.
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Bei welcher Temperatur Tee kochen?
Die ideale Temperatur zum Aufbrühen von Tee hängt von der Teesorte ab. Grüner Tee sollte bei etwa 70-80°C aufgebrüht werden, da höhere Temperaturen zu einer Bitterkeit führen können. Schwarzer Tee hingegen kann bei etwa 90-95°C aufgebrüht werden, um sein volles Aroma zu entfalten. Kräutertees können bei 100°C aufgebrüht werden, da sie keine Bitterstoffe enthalten. Es ist wichtig, die richtige Temperatur zu wählen, um den bestmöglichen Geschmack aus dem Tee herauszuholen.
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Bei welcher Temperatur Kartoffeln kochen?
'Bei welcher Temperatur Kartoffeln kochen?' ist eine wichtige Frage, da die Temperatur einen großen Einfluss auf die Garzeit und Konsistenz der Kartoffeln hat. In der Regel werden Kartoffeln in kochendem Wasser gekocht, da dies dazu beiträgt, dass sie gleichmäßig und schnell garen. Die optimale Temperatur für das Kochen von Kartoffeln liegt bei etwa 90-95 Grad Celsius. Es ist wichtig, darauf zu achten, dass das Wasser während des Kochvorgangs nicht zu stark kocht, da dies dazu führen kann, dass die Kartoffeln zerfallen. Es ist ratsam, die Kartoffeln bei mittlerer Hitze zu kochen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Es ist auch wichtig, die Kartoffeln nach dem Kochen ausreichend abtropfen zu lassen, um überschüssiges Wasser zu entfernen.
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Welche Temperatur haben Kinder abends?
Kinder haben abends in der Regel eine Körpertemperatur, die etwas niedriger ist als tagsüber. Dies liegt daran, dass der Körper sich auf die Ruhephase vorbereitet und sich langsam auf den Schlaf einstellt. Die genaue Temperatur kann jedoch von Kind zu Kind variieren. Es ist wichtig, darauf zu achten, dass Kinder nicht überhitzt sind oder sich unterkühlen, um einen gesunden Schlaf zu gewährleisten. Eltern können die Temperatur ihres Kindes durch Fühlen der Stirn oder des Nackens überprüfen, um sicherzustellen, dass es sich wohl fühlt.
Ähnliche Suchbegriffe für Temperatur:
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Andreas, Ingrid: Kochbuch ohne Rezepte
Kochbuch ohne Rezepte , Ein Kochbuch ohne Rezepte? Es geht um die Geheimnisse hinter den Rezepten: Also alles, worauf man achten muss und was in den Kochbüchern meist nicht zu finden ist Band 1 von 4 widmet sich ausführlich der Küchenpraxis, also dem Insiderwissen übers Schneiden, Rühren, Backen und Garen. Autorin Ingrid Andreas hat Profi-Köchen jahrzehntelang über die Schulter geschaut, die Tipps und Tricks "hinter den Kulissen" gesammelt und selbst in ihrer Küche ausprobiert. Das "Kochbuch ohne Rezepte" bietet Wissen aus Erfahrung und ist ein informatives, vergnügliches Lesebuch mit praktischen Anleitungen - auf dass die Speisen ganz unabhängig davon, welches Rezept gekocht wird, perfekt gelingen! Für das Lektorat ist die Ernährungswissenschaftlerin und Hauswirtschaftslehrerin Nastasja Pircher verantwortlich, die bereits das "Kochbuch der Bäuerin" neu überarbeitet hat. Weitere Bände: Band 2 über Mehl, Milch und Ei versammelt Wissenswertes über diese Grundnahrungsmittel und ihre Verarbeitung in der Küche. Band 3 bietet das Küchen-Know-how rund um Obst und Gemüse. Band 4 beschäftigt sich mit der richtigen Zubereitung von Fisch und Fleisch. , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen
Preis: 29.90 € | Versand*: 0 € -
«Kondomautomat» Abwechslung & Spaß, gemischte Kondome (40 Kondome) 40 St
«Kondomautomat» Abwechslung & Spaß, gemischte Kondome (40 Kondome) 40 St - rezeptfrei - von RITEX GmbH - Kondome - 40 St
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KitchenAid Kochbuch Veggie-Küche 70 Rezepte
Entdecken Sie die Welt der pflanzlichen Küche mit KitchenAid. Die vegetarische und vegane Küche hat in den letzten Jahren enorm an Popularität gewonnen. Immer mehr Menschen entscheiden sich aus verschiedenen Gründen für eine fleischfreie Ernährung, sei es aus gesundheitlichen Überlegungen, aus Umweltbewusstsein oder einfach aus Liebe zu köstlichen pflanzlichen Gerichten. Mit KitchenAid als Partner in Ihrer Küche können Sie kreative und gesunde Rezepte ganz einfach umsetzen. Wählen Sie aus über 70 Rezepten und entdecken Sie eine Vielzahl an kulinarischen Möglichkeiten. Von herzhaften Gerichten wie deftigen Kürbis-Samosas bis hin zu erfrischenden Sommerrollen – die Ideen sind umfassend und laden dazu ein, neue Geschmackserlebnisse zu kreieren. Mit dem KitchenAid Food Processor wird das Kochen zum Vergnügen. Die vielseitigen Funktionen ermöglichen es Ihnen, Zutaten schnell zu schneiden, zu...
Preis: 29.90 € | Versand*: 5.90 € -
Tchibo - Buch: »Lecker kochen, aber nachhaltig«
"Von Spiegel-Bestseller-Autorin Anneliese Bunk","Enthält viele Rezepte, Einkaufstipps, Tricks und Anregungen für den Weg zu einem nachhaltigeren Lebensstil","Ratgeber in bewährter GU-Qualität","Softcover mit Klappen und 144 Seiten"
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Was sind einfache und gesunde Rezepte, die Kinder gerne kochen und essen können?
1. Obstspieße mit Joghurtdip sind eine einfache und gesunde Option, die Kinder gerne zubereiten und essen. 2. Selbstgemachte Pizzaschnecken mit Vollkornmehl und viel Gemüse sind bei Kindern beliebt und einfach zuzubereiten. 3. Ein bunter Gemüseauflauf mit Reis oder Nudeln ist eine gesunde Mahlzeit, die Kinder gerne mitgestalten und genießen.
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Bei welcher Temperatur beginnt Wasser zu kochen?
Bei welcher Temperatur beginnt Wasser zu kochen?
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Wie lange sollte man Teewasser kochen, um die optimale Temperatur für die Zubereitung von Tee zu erreichen?
Man sollte das Teewasser nicht kochen lassen, sondern kurz vor dem Siedepunkt entfernen. Für grünen Tee reichen 70-80°C, für schwarzen Tee 90-95°C und für Kräutertee 100°C. Die genaue Zeit hängt von der Wassermenge und der Hitzequelle ab.
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Wie lange sollte man Teewasser kochen, um die perfekte Temperatur für die Zubereitung verschiedener Teesorten zu erreichen?
Für grünen und weißen Tee sollte das Wasser nicht kochen, sondern nur auf etwa 70-80°C erhitzt werden. Für schwarzen und Oolong Tee sollte das Wasser kochen und dann etwa 3-5 Minuten abkühlen. Für Kräutertee kann das Wasser kochen, da die Temperatur nicht so wichtig ist.
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